В«Народ любит хорошее мясо… например, бифштексы…» В«Сказка о тройкеВ», А.Стругацкий, Б. Стругацкий Народ любит хорошее мясо. Полученное от породистого и правильно питающегося скота. Свежее – доставленное до потребителя в надлежащих условиях и в кратчайшие сроки. В традиционном обществе эта задача решалась покупкой свежеразделанного мяса свежезабитого бычка у знакомого мясника, получающего скот у дорожащего купеческим словомВ ... Читать далее Михаил Ваннах